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oisixの食材で料理教室

今日は、野菜ソムリエ協会×Oisixのコラボ企画です
Oisixの食材を使っての料理教室です

Oisixの食材がクロネコヤマトクール便で届きましたIMG_5390.jpg

エアークッションでしっかりと梱包されていましたよ

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野菜が新鮮でとっても美味しそうです

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イタリアンは、美味しい塩・オリーブオイルワインビネガーで味が決まります

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ウエルカムドリンクはリンゴジュースで…

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料理のスタートは、まずデザートづくりです
オレンジの香りが部屋中に漂って「さわやか~」

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今日のデザートは「オレンジケーキ」
皮も果汁も丸ごと使うケーキなのでOisixのオレンジなら安心です

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メイン料理は「パテドカンパーニュ」
キノコたっぷりの豚ひき肉を美味しいOisixの豚ばら肉で包みます
今日もJOYCOOKで焼き上げますよ

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タイムをのせていい香りに焼き上がりました
外はカリッと香ばしく、中はジューシー

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「アボカドと松の実のブルスケッタ」はハチミツをかけて召し上がっていただきました

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「秋の果実のサラダ」は、梨・イチジク・巨峰をちりばめた生ハム入りの豪華なサラダです
おもてなし料理にお勧めのサラダです

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生パスタを使って「キノコとブロッコリーのクリーム風味パスタ」はベーコンときのこの旨味を生クリームがまろやかに仕上げる絶品パスタです

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「オレンジのケーキ」には、生クリームの上にオレンジ・イチジク・巨峰をのせて…
「わぁ~素敵~」と声が上がりました

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6名の皆さんにOisixのおはなしをさせていただきました
「Oisixを知っている方?」の質問では2名の方がご存知でした
放射能検査のことなども含めて安心安全で美味しい食材は暮らしを豊かにしてくれますよね
美味しいものを安心して食べられる暮らしって本当に大切なことです

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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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