Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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秋のメニュー…

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「鯵のオーブン焼き」をJOYCOOKでこんがりと焼きました

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ニンニク風味のパン粉をはさんで…塩と粗挽き黒コショウとオリーブオイルでシンプルに仕上げています
塩はゲラントの塩を使っていますシンプルな料理には美味しい塩を使うのがポイントです

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「小海老のラヴィオリ」はアンチョビとニンニクのソースで美味しく…

カポナータ

これだけで野菜はOKの「カポナータ」

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ks-cafeがお得意のフルーツを使ったサラダ…秋らしく「梨と巨峰の生ハムサラダ」

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デザートは、オレンジの香りがとってもさわやかな「オレンジケーキ」

台風の中、教室をお休みしないで来てくださった皆様、本当にありがとうございました

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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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