Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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ららぽーと横浜 lala club

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ららぽーと横浜 lala club の料理教室がありました
今回も満員御礼
申し込み初日の朝早くから並んでくださった皆さんです
本当にありがとうございます

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本日のメニューは…
・ウエルカムドリンク(エキナセアベア・生活の木)
・秋刀魚とトマトのオーブン焼き
・スプリングロール・イタリア風
・サーモンのタルタル
・キノコソースのタリアテッレ
・抹茶とサツマイモのケーキ
・コーヒー

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前日、25名分の「抹茶とサツマイモのケーキ」を家で焼きました
サツマイモはダッチオーブンでゆっくりと焼いて甘みと旨味を引き出しましたよ~

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抹茶の生地にゴロゴロのサツマイモと黒ゴマがと~っても美味しいんですよ~
皆さんに喜んでいただけるようにと心を込めて作りましたよ
来月も満員御礼です
最高に美味しい「カボチャのプリン」を焼きますよ~
みんなで一緒にハロウィンを懐かしみましょう(笑)

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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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