Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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おうちごはん

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今夜の我が家の晩御飯は…

・鶏もも肉のロースト(塩・コショウ・酢橘)
・オクラとパプリカの炒め物(オリーブオイル・塩・コショウ)
・レンコンの薄味きんぴら(胡麻をかけて)
・里芋のキヌカツギ
・赤玉ねぎのサラダ(鰹節・オリーブオイル・ポン酢)
・胡瓜と茄子のぬか漬け

<本日のポイント>
鶏肉はカリカリに焼いて、オクラはさっと茹でてさっと炒め、レンコンのきんぴらには赤唐辛子を少々

先日の、トークショーで皆さんにお話ししながら自分も改めて「食」の大切さを感じました
今夜は、お野菜たっぷりでとっても体にやさしいメニューですよ


私、「ツヅキネーゼ」になりました
   ↓
http://webtown-yokohama.com/work/page_123.html


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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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