Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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ナス

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先日、友人宅でごちそうになった「焼きナス」がとっても美味しくてはまってます

焼き網を買ってきましたが、温度を感知するタイプのガスコンロは専用の焼き網が必要です

網の下に水を入れて使わないと火が消えてしまうのです

シイタケ、エリンギ、シシ唐…と何でも簡単に素焼きなのでとってもヘルシーです

こう暑いと料理も簡単に作れるのがいいですね

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横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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