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第2回産地視察(那須塩原)

「とちぎ野菜サポーター」第2回産地視察に行ってきました

今回は、ネギ&ナス(写真はナス畑)

ネギ・ナス

朝4時半起床で新幹線で那須塩原へ、猛暑の中の視察はとってもハードでしたが、生産者の皆さんのお話を伺ったり、地元婦人部の皆さんと一緒に料理を作ったり、とても充実した1日でした

ネギ・ナス0722

那須の美なす(ビーナス)・那須の白美人ねぎ(ハクビジン)を使って野菜ソムリエ5人が素材を生かした料理をご紹介しました

ネギ・ナス0722_3

生産者のみなさんが、大切に愛情をそそいで育てておられる「とちぎ野菜」の素晴らしさをたくさんの人に伝えてゆきたいと思っています


「とちぎテレビ」で放送されました
  ↓     ↓      ↓
http://www.tochigi-tv.jp/news2/stream2.php?id=207469822001


後日、今回の視察の様子をホームページで詳しくご紹介しますのでお楽しみに
前回のトマトもホームページで見てくださいね
      ↓     ↓     ↓
http://www.ks-cafe.jp/


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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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