Ks-cafeのおいしい生活

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「焼きチーズカレー」

2010071719490000.jpg
「焼きチーズカレー」を作ってみました
これ、美味しい

ご飯+カレー+溶けるチーズ+ミニトマト(トッピング)⇒オーブンでこんがりと焼く

カレーは具を大きめに、トマトを乗せると焼きトマトの美味しさもプラスできます
この日は、具はあり合わせだったので牛肉・人参・玉ねぎ・ジャガイモと平凡でしたが、エビやブロッコリーなど彩りや食感を楽しめる具を使うとよりご馳走っぽくなりますね

暑い日のスタミナ食におススメです

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横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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