Ks-cafeのおいしい生活

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これって、なんていう名前?

今夜の「晩ごはん」は、なんていう名前?
IMG_2490.jpg
”お好み焼き”に”焼きそば”だと「モダン焼き」ですが、今夜は、”お好み焼き”に”うどん”。
夫が、「テレビでやっていておいしそうだった」とリクエストしたので、はじめてうどんをいれてみました。作り方はモダン焼きと同じです。
食べてみると…「うん。いける!」「おいしい!」となかなかの好評ぶりに夫もニッコリ。私の実家で作る「もち入りお好み焼き」に近いかんじです。
でも、これって名前はなんていうの?う~ん、「ハイカラ焼き」かな?でも、そんな名前の食べ物がすでにあったような、なかったような。

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横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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