Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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結局は食べ過ぎて…

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冷凍庫に帆立が5~6個だけ余っていたので「帆立の雑炊」を作ってみました。いつものように冷蔵庫にある野菜を色々入れ、味付けは帆立から出るだしと塩だけ。塩もちょっとこだわりのいい塩ですよ。体にしみ込むようなあたたかでやさしい味。でも、あまりのおいしさにお鍋に残ったお汁もぜ~んぶいただいてしまって「う~!苦しい」

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横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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