Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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紫いも

20071109004519.jpg

秋のスイーツは、栗やサツマイモが人気です。
今日は、紫のサツマイモを蒸かしてペースト状につぶし牛乳と蜂蜜を加えて絞り袋に入れてみました。
そのままも美味しいけれど、パンやアイスクリームに生クリームと何にでも合います。

コメント

なるほど・・・

サツマイモはこんな使い方もあるのですね。
うちのぱれっとという野菜ボックスは、今は
ちょうどサツマイモがたくさんはいります。
みなさん工夫していろんな料理を作っておられる
ようですが、ぜひこういうアイデアを教えて
あげたいですね~。

それと11日の日曜日ですが、芝公園でのイベントに
高木沙耶さんが来られますよ。
http://www.tanemaki2007.jp/index.top.html

え~!本当ですか?沙耶さんがいらっしゃるんですか?すごいです!彼女のライフスタイルはまさに”らでぃっしゅぼーや”の精神とピッタンコですよね。
自然体で美しくて大好きな女性です。

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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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