Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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シフォンケーキ

我家の定番デザート
20070716233010.jpg

卵白があまると必ず作るこの”シフォンケーキ”
ふわふわでおいしい!
焼いたあとは、こうしてビンに穴の部分を突き刺して冷まします。

ふつうは、サラダ油を材料に使いますが、私は体にいいオリーブオイルを使っています。
朝ごはんにもOKな、かる~いケーキです。

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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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