Ks-cafeのおいしい生活

ちょっと素敵にベジフルライフ

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「とちぎ野菜サポーター」

日本野菜ソムリエ協会より「とちぎ野菜サポーター」に任命されました
これから1年間、とちぎ野菜の魅力をPRするとともに生産者やJAのみなさんに情報をお伝えしてゆきます
今日は早朝から現地視察に行ってきました
春トマト専門部長加藤さんの畑を視察
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Otowa restaurantにて交流会と音羽シェフによるトマト料理に舌鼓

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生産者の方の想いやテーマパークのように楽しい選果場の様子JAの皆さんのおはなしなど数回にわけてご紹介しますのでお楽しみに
音羽シェフのトマト料理は素晴らしくて、事細かにレシピなど伝授してきましたので5月の自宅教室は「とちぎの春トマトを使ったトマトづくし」にします
連休明けにはJA全農とちぎから「とちぎの春トマト」が横浜の我が家に届きますよ~
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Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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