Ks-cafeのおいしい生活

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Yokohama RUM Festival 2011

イベントのお知らせです

横浜ラム推進委員会主催
Yokohama RUM Festival 2011が行われます

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私は、フードを担当させていただきます

日時 12月11日(日)12:00~17:00
会場 TVK横浜メディア・ビジネスセンター1Fプラザ
   Applause アプローズ(YOKOHAMA NEWS HARBOR)
   横浜市中区太田町2-23
   TEL 045-222-7708
   JR関内駅北口より徒歩5分
   みなとみらい線馬車道7番出口より徒歩5分
   横浜市営地下鉄関内駅より徒歩4分

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元気とキレイのいい関係

イベントのお知らせです

都筑区役所福祉保健課健康づくり係主催のイベント

「元気とキレイのいい関係」

~家族の笑顔応援フェア~
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日時 12月4日(日)11:00~15:00
会場 都筑区総合庁舎1階区民ホール(横浜市営地下鉄センター南下車徒歩6分)

「親子で作ろう 野菜スィーツ」の講座を
「KITCHEN CHOCOLAT」主催の清水佐知子先生と一緒に担当させていただきます

事前申し込み制で、無料です

『キャベツクリームでデコレーションしたにんじんのカップケーキ』を作ります

にんじん



時間 ①11:00~ ②13:30~
対象 都筑区在住の4歳から小学生までの親子15組先着順
   (親1人につきお子さま2人まで参加可)
   一時保育あります
申し込み 11月14日(月)から健康づくり係
     ☎045-948-2350

食と農の祭典2011

横浜市環境創造局主催の「食と農の祭典2011」が開催されました


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みなとみらいクィーンズスクエアで行われたイベント
私はメインステージの「みなとみらいde地産地消トークライブはまふぅど人登場」で30分の単独トークを担当させていただきました
依頼をいただいたときには、あまりの大役過ぎて驚きと不安な気持ちでしたが、せっかくいただいた貴重な機会です
自分の言葉で素直な気持ちをお話しようと挑みました
おかげさまで無事に終えることができました

休日にもかかわらず、駆け付けてくれた友人や生徒さん達…本当にありがとうございました

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苅部大根で有名な農家さんの苅部さんも新鮮野菜の直売を担当されました
まるで、オブジェのような素敵な野菜のディスプレイがみんなの目を引き付けました
「流石です」

野菜ソムリエコミュニティ神奈川&はまふぅどコンシェルジュの10名で結成した『はまキッチン』のキックオフ宣言が代表の長谷川さんから発表されました
私もメンバーの一員として皆さんと活動してゆきます

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今日1日がんばった私に、夫からのご褒美は大好きな「ラ・メゾン」のタルト
「おつかれさまでした~」

よこはま食と農の祭典2011

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よこはま食と農の祭典2011
~見て・聞いて・体験して・味わう~
五感で感じる農の力! 地元よこはま農の魅力を大発見!

11月5日(土)12:00~18:00
会場:みなとみらいクイーンズサークル(クイーンズスクエア横浜1F)
アクセス:みなとみらい線「みなとみらい」駅から0分
     JR・横浜市営地下鉄「桜木町」駅から徒歩約8分

みなとみらいde地産地消トークライブはまふぅど人登場
12:00 横浜で味覚狩りしよう!!(門倉さん×田中さん×貝田さんトークライブ)
12:30 「かんじて!ハマ農」農家の縁側で聞くおもしろエピソード大集合(はまふぅどライター)
13:00 横浜野菜で作るスィーツのレシピ紹介と試食(横濱野菜推進委員会)
13:30 健康でいるために私がするべきこと~横浜野菜との出逢い(鈴木佳世子)
14:00 横浜環境行動フェスタによるトークライブ
15:00 野菜ソムリエが提案!!横浜野菜の魅力(野菜ソムリエの資格を持つはまふぅどコンシェルジュ)
15:30 what's地産地消~農家×八百屋×弁当屋が語る地産地消(苅部さん×藤岡さん×渡邉さん)
16:00 遠くの産地より近くの農家~農家レストランとの美味しい関係
16:30 お散歩農場1day faming tourへ行こう!(横濱花菜屋花田さん×野菜ソムリエ長谷川さん)
17:00 第2回濱の料理人コンテスト表彰式(濱の料理人)

私、鈴木佳世子も13:30からトークを担当させていただきます
15:00からも野菜ソムリエではまふぅどコンシェルジュのメンバーと一緒に登場します

ぜひ、美味しい横浜の農を味わいにみなとみらいにおでかけください

よこはま地産地消フォーラム2010

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アートフォーラムあざみ野で「地元ヨコハマでとれた農畜産物を食べよう!」というイベント「よこはま地産地消フォーラム2010」がありました
元気農家トークライブや野菜ソムリエコミュニティ神奈川による調理実演&試食、濱の鉄人料理コンテストなどとっても盛りだくさんなイベントでした
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直売コーナーも大盛況
私も野菜を買ってきました
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濱の鉄人料理コンテストの料理をみなさんと試食しました
プロの部とアマの部がありどちらも美味しいお料理でした~
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神奈川在住のメンバーによる野菜ソムリエコミュニティーに今回初めて参加させていただきました
メンバーの皆さんは明るく生き生きと素敵でした
これからもできるだけ色々な活動に参加させていただきたいと思っています

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coco-mama

Author:coco-mama
横浜市在住
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ks-cafe'主宰
横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ

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